莆田学院x天林茶业
第二届留学生中华茶艺课
🕙10月20日起 每周五上午
📍天林茶业东园旗舰店
10月20日上午,莆田学院与天林茶业合作开办的第二届留学生中华茶艺课在莆田学院产学研基地——天林茶业 东园路旗舰店正式开课!
中华茶艺课是本次留学生们的必修课,以茶传道,让留学生深入了解中国传统文化。
本次茶艺课共17名来自不同国家的留学生参加,分成三组,每桌都有一个通两国语言的同学充当此阶段课程翻译。
茶艺课由北京大学哲学博士后、莆田市国学促进会会长、莆田学院中文系副教授、天林茶业省科技特派员方芳老师亲自授课
一上课,方芳老师就给每桌发茶叶,让同学们观察茶叶形状,教他们茶叶的特点。
第一节课的主题是认识中国的绿茶,方芳老师特挑选了黄山毛峰、龙井和碧螺春三种茶作入门学习。留学生们观察干茶的形态和香气,并挑选自己想喝的茶。
由天林茶业茶艺师教留学生们从布置茶席开始,到主客行礼、温杯洁具、摇香传嗅、冲泡品茗、查看叶底等,讲述了中国茶文化的发展历程、茶叶分类等知识。
留学生们学习如何为他人敬茶、回礼、持杯等茶桌礼仪,并进行茶艺冲泡实操训练,亲身体验中国茶艺,感受中华文化的魅力。
课程将持续下半学期,期待留学生们能以茶为媒,更好地了解并融入中国文化,爱上中国文化。